Салатқа деп алған аскөк пен ақжелкен кейде пайдаланғанша солып қалады. Оларды сәл дымқыл қағаз сүлгіге орап, тоңазытқышта сақтауға болады, деп Malim.kz тілшісі Миннесота университетінің кеңесіне сілтеме жасап хабарлайды.
Бір бума көк шөптің аз ғана бөлігін тамаққа қосып, қалғанын тоңазытқышқа тастай салатын кезіміз бар. Келесі жолы қарасақ, жапырағы солып, кей тұсы қарайып кеткен. Қарапайым сақтау тәсілі осындай ысырапты азайтуға көмектеседі.
Алдымен сұрыптап алыңыз
Аскөк пен ақжелкеннің арасындағы сарғайған, езілген және бүлінген сабақтарды алып тастаңыз. Буманы қысып тұрған резеңкесін шешіп, жапырақтарын ақырын ажыратыңыз.
Жуып сақтайтын болсаңыз, таза ағын сумен шайып, артық суын сорғытыңыз. Жапырақтарының арасында су тамшылары қалмауы үшін таза сүлгіге жайып қойыңыз.
Қағаз сүлгіні сәл ғана дымқылдаңыз
Қағаз сүлгіні аздап сулаңыз. Ол қолмен ұстағанда дымқыл сезілгенімен, сығып қалғанда су ақпауы керек.
Көк шөпті сүлгіге бос ораңыз. Қатты қысып, нығыздаудың қажеті жоқ. Содан кейін пакетке салып, тоңазытқыштың көкөніске арналған бөлігіне орналастырыңыз.
Ара-тұра тексеріп тұрыңыз
Көк шөпті тоңазытқышқа салған соң ұмытып кетпеңіз. Қажет мөлшерін алған сайын қалғанының күйін де қарап қойыңыз. Сүлгі тым суланса немесе кірлесе, жаңасына ауыстырыңыз.
Бұл тәсілдің нәтижесі көк шөптің бастапқы балғындығына да байланысты. Сондықтан оны міндетті түрде белгілі бір күнге дейін бұзылмайды деп есептеуге болмайды.
Сатып алғанда да азын таңдаған тиімді: бірнеше асқа жететін шағын бума алып, оны уақытында пайдалану – әрі үнем, әрі ысыраптың алдын алу.